阿里郎迷你火鍋
台中市西区鍋料理店
伝統的な小鍋で、ニンニク鶏のスープは甘く、米酒鶏は煮込むと心地よい酒の香りがする。
店舗情報
現金のみよく行列子供椅子
看板料理
ニンニク鶏
ニンニクと貝がたっぷりで、スープは甘く濃厚。烏骨鶏は味が染みて歯ごたえがあり、やや硬く感じることもある。
米酒鶏
米酒をスープに使い、点火してアルコールを飛ばせる。酒の風味が落ち着くとスープは甘く、鶏肉は量が多くしっかりした食感。
麺線
ごま油の香りが豊かで、麺線は弾力があり、ニンニク鶏のスープと合わせると風味が増す。
知っておくべきこと
向いている人
- 酒の香りやニンニク味の鍋が好きな人
隠れたコスト
- 野菜と主食は付かず、すべて別注文
知っておくべきこと
- 席数が少なく、入口で人数を記入して順番を待つ。
- バリアフリーの入口・座席・駐車場はない。