林家彰化涼圓
彰化県彰化市台湾料理店
彰化の冷たい塩味スナック。半透明でやわらかく弾力のある皮に豚肉としいたけを包み、テイクアウトのみ。
店舗情報
現金のみ
看板料理
彰化涼圓（リャンユエン）
サツマイモ澱粉の皮は半透明で、やわらかくなめらか。豚の後ろ脚肉にしいたけ1/4個を合わせ、涼圓自体に塩味がある。付属のにんにく白醤油は好みでかけられる。
店舗情報
- コスパ評価
- 2個NT$50、10個NT$250。午後のおやつに向く。
- ピーク時間
- 午後は行列が見られた例もあるが、購入の流れは速く、通常は長く待たない。
知っておくべきこと
向いている人
- 夏のテイクアウトおやつ
向かない人
- 店内の席が必要な場合
知っておくべきこと
- 一日の販売分が売り切れると終了し、午後に行って買えなかった例もある。
- 2個以下の購入にはビニール袋が付かない。
- 宅配にも対応している。