大雅万丹紅豆餅豊仁氷
台中市大雅区スイーツ店
紅豆餅と豊仁氷はどちらもボリュームがあり、デザートの味の選択肢も多めです。
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看板料理
紅豆餅
餡と生地の仕上がりには大きな差があります。餡がたっぷりで、冷めても乾きにくく硬くなりにくい場合がある一方、生地が厚く、サクサク感が足りず、餡が少ないこともあります。
豊仁氷
氷はきめが細かくしっかりした食感で、大豆とアイスクリームが添えられます。NT$40〜60という価格記録がある一方、味が薄く、水を加えたように感じることもあります。
蘿蔔絲
塩気のある味付けで生地とよく合いますが、同じ味を非常に苦手に感じることもあり、好みが大きく分かれます。
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