頂吉古早味火鶏肉飯
台中市中区デリカテッセン
台中では珍しい南部風味の七面鳥肉飯。肉は大きめで脂があり、ぱさつきにくい。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
鶏肉スライス飯
肉は大きめで脂があり、ぱさつかない。たれはしっとり塩味があり、半熟卵を加えると卵の香りが強まる一方、黄身がたれの香りを覆う可能性がある。
半熟卵
卵の香りと鶏の汁が濃厚に合い、辛い大根漬けと一緒に食べてもよい。
鶏肉ソーセージ
風味が特徴的で、七面鳥肉飯と合わせられる。
羊肉あんかけ麺
味は悪くないが、肉は少なめ。
店舗情報
- ピーク時間
- 昼は人が多く、行列になることが多い。
- 予約
- 先に注文票を書いてから着席した例がある。
知っておくべきこと
向いている人
- 南部風味の七面鳥肉飯が好きな人向け
向かない人
- 行列を避けたい人には不向き
隠れたコスト
- 小腸は別注文と記された記録がある。
知っておくべきこと
- 店内の席は主に騎楼（アーケード）にあり、席数は少なめ。
- 閉店の1時間以上前に七面鳥肉のスライスが売り切れていた例がある。