Extension 1 by 橘色
台北市内湖区しゃぶしゃぶレストラン
しゃぶしゃぶとすき焼きから選べ、スタッフがテーブルの片付けや調理を手伝ってくれる。ひとりで鍋を楽しみながら、ゆっくり過ごしたい人向き。
店舗情報
要予約子供椅子駐車便利
看板料理
牛小排のすき焼き
牛小排はやわらかく、脂の分布も均一。香ばしい玉ねぎと甘じょっぱいすき焼きだれに合わせ、卵液につけるとなめらかさが増す。最後はうどんで締められる。
昆布だしの海鮮
昆布だしで海鮮を煮たあと、雑炊で締めると鮮味が際立つ。
お粥
最後のお粥はとても美味しく、食べきれないと思ったのに食べ切ってしまった。
プリン
プリンは美味しい。追加で1個サービスされた例もある。
店舗情報
- ピーク時間
- 平日の昼は満席になることがある。
- 予約
- 来店前に予約が必要。
知っておくべきこと
向いている人
- ひとりでゆっくり鍋を楽しみたい人
隠れたコスト
- 駐車場は有料。
知っておくべきこと
- 調理を任せられる範囲には差があり、ほぼ全行程を手伝ってもらえた場合もあれば、多くを自分で行った場合もある。
- 1階はカウンター席、2階はテーブル席。
- 犬を連れて来店し、キャリーバッグを椅子に置いた利用例がある。