江家牛肉面永和豆漿
台北市士林区台湾料理店
三合一は燒餅・油條・蔥蛋の組み合わせで、燒餅はほのかな塩味、油條はさっくり軽い食感。
店舗情報
現金のみ要予約駐車便利
看板料理
燒餅・油條
燒餅の皮はほのかな塩味で、油條はさっくりして穴があり、冷たく軟らかい食感ではない。三合一には蔥蛋も組み合わせる。
牛肉麺
麺はコシがあり、紅焼スープは味が染みていて塩辛すぎない。牛肉は柔らかく筋がある一方、硬く感じる場合もある。
鹹豆漿
具材が足りず味が弱かったことがある一方で、全体として水準が高かったこともある。
店舗情報
- 予約
- 予約は受け付けていない。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 飯糰の肉鬆には海苔が入っているため、海苔を食べられない人は注意。
- 揚げたての油條は油が切れていない可能性があり、その時は油っぽく感じられた。
- 冷凍品もあり、持ち帰って自分で蒸せる。