老車滷味
台北市松山区前菜ショップ
朝のみ営業する市場の店で、全体に燻製の塩味が強く、味付けは濃いめです。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
豚頭皮
燻製風味がしっかりしてよく選ばれますが、少し苦みを感じることもあります。
豚耳
歯ごたえのあるシャキッとした食感で、燻製風味もしっかりしています。
豆乾
漢方のような香りがあり、塩気は強く感じることがあります。
鴨腿
鴨肉がとても柔らかく、優先して選びたい部位です。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格は手頃で、量もしっかりあります。
- ピーク時間
- 10時の開店時点で、すでに7人が並んでいました。
知っておくべきこと
向いている人
- 濃い燻製風味が好きな人向け
向かない人
- 塩気の強い味が苦手な人
知っておくべきこと
- 朝のみ営業。11時30分頃には、鶏もも肉・鴨手羽・豚ほほ肉が売り切れていたことがあります。
- 希望の量に切ってもらえ、鴨手羽は店で切り分けてもらえます。
- バリアフリー対応の入口と駐車場は提供されていません。