老牌鵝肉(12攤，公廁旁)
屏東県屏東市デリカテッセン
鵝肉冬粉のスープはすっきりしています。
店舗情報
現金のみ
看板料理
鵝肉冬粉
スープは甘み、旨みのある甘さ、すっきりした味わいがあり、味がしないと感じることもあります。鵝肉はたれとよく合います。
米血
食感は物足りないという印象もあります。ソースは甘じょっぱく、ピーナッツ粉と香菜をかけるとおいしいです。
鵝肉
スライスした鵝肉は、NT$150だったという記録があります。量が多く、肉質はやわらかい一方、やや塩気があります。
知っておくべきこと
向いている人
- 鵝肉と冬粉を食べたい人向け
向かない人
- 快適な食事環境を重視する人
知っておくべきこと
- テイクアウトと店内飲食に対応。
- 手早く食事を済ませたい人向け。
- バリアフリー駐車場はありません。