老吳碳烤燒烤餅
宜蘭県宜蘭市パイ ショップ
宜蘭の焼餅を炉に貼り付けて焼く店で、皮はサクッと香ばしく、ゴマの香りがはっきりしています。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
胡椒餅
肉餡はしっかり入り量も多く、胡椒とネギの香りがはっきり。皮はサクサクで、胡椒が強いと少し辛く感じることがあり、半分でも満腹感があります。
鹹酥餅
老麵の皮は軽くほぐれる食感で、ネギと白ゴマの香りが明確。塩気がありながら脂っこくなく、冷めてもおいしく食べられます。小ぶりです。
紅豆燒餅
こしあんはなめらかで甘すぎず、サクサクの皮とよく合います。冷めてもサクサクです。
芝麻糖酥餅
ゴマの香りが濃く、皮は層が多くサクサク。甘さはほどよい場合もあれば甘めに感じることもあり、皮は厚く乾いて感じることがあります。
店舗情報
- ピーク時間
- 休日の昼は待つ可能性があります。
- 予約
- 電話で予約しても20分待った記録があります。
知っておくべきこと
向いている人
- 伝統的な焼き菓子が好きな人
向かない人
- 店内席が必要な人
知っておくべきこと
- テイクアウトのみで、店内飲食スペースはありません。
- 路地にあり、店先に駐車場はありません。
- 朝9時には売り切れた記録があります。