林記豆漿店
高雄市鼓山区台湾料理店
夜食も提供する台湾式の豆漿店。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
ねぎ花巻
移転前は表面にごまが多く、意外にやわらかく、ねぎもたっぷり。店内で食べたうえで、2個を持ち帰った例もある。
焼餅と油条
焼餅はやわらかく食べやすく、油条はサクッとして油っぽさが少ない一方、焼餅は部分的に火が通らず生っぽい風味になることもある。
焼き餃子
皮が薄く、焼き目がパリッとして食べやすいことがある。移転後は皮が厚く具が少なく、味が薄くなった可能性があり、冷めた状態で出たこともある。
鹹豆漿
鹹豆漿は濃厚で、干しえび・菜脯・ラー油を加えると風味が増す。卵入りは十分に熱くなく、卵が生に近いこともある。
ドーナツ
外はカリッと中はもちっとして全体にしっかり。一般的なベーカリーのドーナツのように、押すとすぐつぶれるタイプではない。
店舗情報
- ピーク時間
- 夕食時間帯が人気
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 夜食を食べたい人
向かない人
- 空調の快適さを重視する人
知っておくべきこと
- QRコードで注文した後も、カウンターに並んで支払い、呼び出し番号を待って受け取る。
- 店内にトイレはありません。