Hung Chi Rice Shop
高雄市左営区台湾料理店
肉燥飯と小菜を中心にした台湾の軽食店で、店内は明るく清潔です。
店舗情報
よく行列子供椅子要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
肉燥飯
肉燥は脂身がやや多く、塩気の中にほのかな甘みがあり、しっとり感はほどよい。ご飯の食感は粘りと弾力がある場合もあれば、やや硬めの場合もあり、半熟卵を混ぜると口当たりがより滑らかになります。
麻辣肉燥飯
麻辣の香りがしっかりあり、半熟卵を添えると辛さがまろやかになります。辛さはあまり辛くない場合からかなり辛い場合まであり、塩気や油っぽさを感じる可能性もあります。
骨仔肉湯
スープは澄んだ甘みで穏やか。骨仔肉は色が濃く、やや強い獣臭さを感じる可能性があります。スープと具材は良い仕上がりのこともあります。
白菜の煮込み
白菜滷は柔らかく煮込まれ、肉燥飯によく合います。干しエビの風味は目立たない可能性があり、全体の印象が薄く感じられることもあります。
豚すじ切り皿
脚筋は柔らかく煮込まれ、味がよく染みています。量が少なかったこともあり、脚筋飯では一角にだけ集まっていたケースもあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格帯は大衆的ですが、食べる量が多い人は大盛り1杯では足りない可能性があります。
- ピーク時間
- ピーク時は待ち時間があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事
向かない人
- バリアフリー席が必要な方
知っておくべきこと
- 現地で記名して並び、着席後にQRコードで注文し、カウンターで会計する流れになったことがあります。
- クレジットカード、デビットカード、NFCモバイル決済に対応しています。
- 駐車スペースは見つけにくく、有料駐車場と有料路上駐車枠があります。