劉記傳統美食
台北市大安区デリカテッセン
台湾の屋台風の軽食店で、揚げ臭豆腐、油飯、羹湯を選べます。
店舗情報
現金のみ
看板料理
揚げ臭豆腐
外はカリッと中はやわらかく、台湾風の漬物が付きます。一方で、外側のサクサク感が足りず、中がやや乾いていることもあります。
油飯
もち米はやわらかめながら食感が残り、塩気のある香ばしい油と甘いソースが合います。湿って粘りすぎたり、味の入り方が均一でないこともあります。
総合羹
花枝、赤肉、魚漿魷魚の3種類が約5～6個入り、具は弾力のある食感です。スープは沙茶と胡椒を加え、とろみは強くありません。
大腸蚵仔麵線
小サイズでも具が多く、味もよい一方、麺線がやわらかくなりすぎることがあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 揚げ臭豆腐の小サイズはNT$70の記録があります
- ピーク時間
- 食事の時間帯に待ち時間が発生した記録があります
知っておくべきこと
向いている人
- 手早く食べたい人向け
向かない人
- 路上の席や簡素な環境が気になる人
知っておくべきこと
- テイクアウトと店内飲食に対応していますが、デリバリーはありません。