麗園寿司
台北市中正区台湾料理店
東門駅近くの老舗台湾風寿司店。寿司、排骨酥スープ、昔ながらの意麺を提供。
店舗情報
現金のみよく行列要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
タロイモと排骨酥のスープ
タロイモと排骨酥は柔らかく煮込まれ、スープは甘くほのかに酸味がある。一方、キャベツでやや塩気があり、小腸は柔らかめ。
いなり寿司
しっとりした口当たりで、酢飯は酸味も甘味も強すぎず、生姜でさっぱりする。一方、米はやや粘りがあり、具はシンプルで台湾らしい味わい。
海苔寿司
ご飯はやや粘って少し糊っぽく、肉鬆の甘さがはっきりし、酢の風味は控えめ。全体に台湾風の味わい。
肉燥乾意麺
肉燥は黒こしょうの香りが強く、青菜はシャキッとしている。細い平麺に肉燥がよく絡む一方、量が少なめで、乾麺は普通と感じることも。
味噌汁
柔らかな豆腐、魚の身、柴魚とねぎが入り具だくさん。味が染みて塩辛すぎず、寿司によく合う。
店舗情報
- コスパ評価
- 料理はおおむねNT$100前後で、量もしっかりしている。
- ピーク時間
- 昼前後は行列ができやすい。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
向いている人
- 台湾風寿司・スープ・意麺を食べたい人
向かない人
- 行列や窮屈な食事が苦手な人
知っておくべきこと
- 寿司は早めに売り切れることが多い。
- 店内利用とテイクアウトは別に並び、店内はやや手狭。