知名李 台北私厨
台北市大安区中華料理店
永康街の静かな路地にある、完全予約制のレストラン。
店舗情報
子供椅子親切な接客
看板料理
貴妃ライチ蝦ボール（貴妃荔枝蝦球）
ライチのような見た目で、外側はサクサク。エビは甘く弾力があり、特製の甘酸っぱいソースと合わせます。
黒胡椒の沙公（黑胡椒沙公）
二吃の構成で、カニ風味の滑らかな卵料理を山東まんじゅうと合わせます。カニの風味とまんじゅうの香りが印象に残る組み合わせです。
沙公の麻婆豆腐 老麺まんじゅう添え（沙公麻婆豆腐佐老麵饅頭）
麻辣感は強くなく鮮香があり、板豆腐が麻香のあるピリ辛ソースを吸い、白飯をもう一杯食べることになった味わいです。
店舗情報
- 予約
- 夕食は予約がおすすめです。
知っておくべきこと
向いている人
- 家族や友人との会食
隠れたコスト
- 酒類の持ち込みでコルケージ料がかかった記録があります。
知っておくべきこと
- 2つの個室は約6～15名に対応するとされ、家族や友人との会食に向いています。
- 当日は一部の料理が二吃／二上の構成で、野菜・豆腐・スープが追加されました。
- 当日は複数の料理にやや麻辣の風味がありました。