南港老張焼餅店
台北市南港区パイ ショップ
炭火焼きのサクサク生地が、胡椒餅と糖膏酥餅の2つの方向性をつなぐ。
店舗情報
よく行列バリアフリー
看板料理
胡椒餅
生地はサクサクで厚くなく、胡椒が強めでネギの香りがあり、肉汁たっぷりのタイプではありません。具はぎっしりで乾きすぎない場合もありますが、少なかったり焦げていたりすることもあります。
小酥餅
小さなごま付きの生地に小麦の香りとネギの塩気があり、具にはネギと大根の細切りも入っています。サクサクですが小ぶりなので、しっかり食べたい場合は何個か必要かもしれません。
糖膏酥餅
外皮はサクサクでごまの香りがはっきり。麦芽糖とカリッとした砂糖粒の餡で、甘いがくどくありません。小酥餅と比べると中は乾いたサクサク感です。
芝麻酥餅
ごまの香りがあり、甘すぎず、全体的に甘口です。
店舗情報
- ピーク時間
- 土曜午後は短い行列ができたことがあります。
知っておくべきこと
向いている人
- 手早く餅を買いたい人
向かない人
- 辛さや刺激が苦手な人
知っておくべきこと
- 店内飲食はできず、トイレもありません。
- バリアフリーの入口と駐車場はありません。
- NFCモバイル決済に対応し、手早い買い物向きです。