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南陽路炒面猪血湯

台中市豊原区レストラン

4.2/ 5
93

素朴な炒麺と豚血スープの軽食店で、手頃な価格とボリューム、具だくさんのスープが特徴です。

店舗情報

現金のみ要予約

看板料理

  • 炒麺

    鍋の香ばしさと揚げネギの香りがあり、量は十分です。食感はやや柔らかく粉っぽいことも、柔らかすぎないこともあります。器は小さめで、持ち帰りは先に混ぜる必要があります。

  • 赤身肉スープ

    赤身肉はそれほどパサつきません。

  • 肉そぼろご飯

    味は薄めで少し塩気があり、ご飯は山盛りです。肉そぼろは脂身と赤身が半々のこともあれば、赤身中心のこともあります。

  • ミックス豚血スープ

    豚血が大きめで具が多く、骨で煮出したスープは豚の臭みが目立ちません。

店舗情報

コスパ評価
手頃な価格で、スープは大きめで具だくさんです。
ピーク時間
朝の時間帯は客が多めです。
予約
予約は受け付けていません。

知っておくべきこと

向いている人

  • 手頃でボリュームのある朝食を食べたい人

向かない人

  • 辛さをしっかり求める人

隠れたコスト

  • 持ち帰りのスープ用食器は別料金

知っておくべきこと

  • 店内で食べる環境は屋外形式で、店内にトイレはありません。
  • スープに豚血が数個付くことがあり、ミックススープはスープを追加できます。
  • 地元流には炒麺にスープを合わせ、豆のたれに胡椒を混ぜてつけだれにする食べ方があります。