屏東黄家肉円（6/22正常営業）
屏東県屏東市台湾料理店
蒸し肉圓はタレの味付けがあっさりめ。豚皮は歯切れよく弾力があり、臭みがない。
店舗情報
現金のみバリアフリー駐車便利
看板料理
肉圓
蒸し仕上げで、皮はやや厚めで弾力があり、中には小さな赤身肉の塊が入る。粒は小さめで、量の感じ方には差があり、醤油はやや塩気がある。
豚皮
数量限定。歯切れよく弾力があり、歯ごたえがありながら柔らかく、臭みや毛、余分な脂身がない。
豚血湯
豚血に目立つ臭みはなく、スープはあっさりめ。おいしい・きれいと感じる場合もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 5個でNT$60という記録があり、量の感じ方には差がある。
- ピーク時間
- 朝食の時間帯は人気。
- 予約
- 予約可。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 豚皮は数量限定。
- 先に並んで注文してから席に着く流れだったことがある。
- 車いす対応の座席はあるが、車いす対応駐車場はない。