阿鳳陳家米食傳統老店
南投県埔里鎮中国ペストリー店
伝統的な米食の店で、草仔粿、紅龜粿、肉粽を販売。
店舗情報
現金のみ
看板料理
草仔粿（ツァオザイグオ）
大きめで、皮には少し甘みがあり、Q弾力がある。大根の細切り餡は香りよく炒められており、肉の塊も入っている。全体的に油っぽく感じる可能性がある。個人的な経験では、食べきれなかった分は冷凍し、解凍せずに弱火・少量の油で両面がきつね色になるまで焼く。
芋粿（タロイモ粿）
香りが豊かで、やや油っぽい可能性がある。油っぽさが苦手な人は注意したい。
紅龜粿（ホングイグオ）
ピーナッツ味は甘すぎず、甘さは控えめ。
肉粽（肉入りちまき）
具材が多くしっかりしていて、油っぽくない。卵黄・豚バラ肉入りは、NT$70、NT$80、NT$90と異なる価格を提示されたことがあるため、現地で価格を確認する必要がある。
店舗情報
- 予約
- 電話で事前予約が可能
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 初回購入時には、店頭に屋台が出ているのを見かけたことがある。店内飲食は禁止で、手早く利用したい場合に向いている。
- 現地にトイレはなく、支払いは現金のみ。
- ある店頭購入時には、一部の商品に価格表示がなく、肉粽について異なる価格を提示されたことがある。