斉味餃子館
台北市文山区点心店
餃子、牛骨スープ、小皿料理が魅力。料理には個性があるが、価格は高め。
店舗情報
現金のみバリアフリー駐車便利
看板料理
黄ニラ豚肉餃子
黄ニラと刻みニラを豚肉餡に合わせ、餡はふっくらジューシーで皮は弾力がある。1個の価格は高めだが、食べ応えはある。
牛骨スープ
清燉スープに牛骨とハマグリのうま味、シイタケも加わる。全体に甘みのあるうま味と奥行きがある一方、牛肉は薄くややぱさつく可能性がある。
大滷麵
手打ちの幅広麺はコシと小麦の香りがあり、具と量が多い。少食ならシェアを検討したい。
炸醬麵
麺はコシがあり、半熟卵も付く。炸醤の具は判別しにくく、ひき肉と豆腐干の存在感は弱めで、価格も高め。
酢炒めじゃがいも
シャキッとしてさっぱり。酢と油は控えめで、酸味が強すぎず、小魚と合わせると箸が進む。
店舗情報
- コスパ評価
- 料理には個性があるが、餃子と小皿料理は価格が高め。
- ピーク時間
- 昼食の時間帯は人気
知っておくべきこと
向かない人
- バリアフリーの入口が必要な人
知っておくべきこと
- メニュー名の「牛肉湯」は紅焼き、「牛骨湯」は清燉で、料理名だけでは風味の方向が分かりにくい。
- 現金のみ。駐車は有料の路上駐車枠を探す必要があり、駐車スペースも見つけにくい。
- 大滷麵は量が多く、少食ならシェアを検討したい。