嘉義県の食卓索引

嘉義県には5地域、7軒があります。店名、料理、看板料理でさらに絞り込めます。

嘉義県のレストラン記録

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生のトウモロコシから焼き上げ、表面にほのかなニンニクの香りとごまソースの香りがするタレを塗り、柔らかめかQ食感かを選べる。

昔ながらのガチョウ肉店で、料理はボリュームがあり、複数人でのシェアに向いています。

第一市場にある麺入り春巻きは具だくさんでボリュームがあり、アイス系メニューもあります。

看板の狗尾鶏湯、苦茶油鶏、多彩な炒め料理。薄荷鶏は平日限定で、前日までの予約が必要です。

昔ながらの南部風ちまき。ご飯はしっとり柔らかく、胡椒と煮豚のたれの香りがあり、ゆで落花生と豚バラ肉が数個入っています。

朝食に青蛙湯を注文でき、新鮮で量もしっかりしています。

素朴な村の家庭的な火鶏肉飯。たれと揚げエシャロットの香りが際立つ。