仁利菜包(草仔粿)
桃園市中壢区デリカテッセン
中壢の路地にある伝統的な客家米食の店で、草仔粿と菜包が主な品目です。
店舗情報
現金のみ
看板料理
草仔粿
皮は厚めで柔らかくもちっとし、ほのかなヨモギの香り。小豆あんは甘すぎず、菜脯肉は塩気があり風味豊かです。
蘿蔔絲菜包
皮は柔らかくもちっとし、具はたっぷり。大根の自然な甘みが際立つ一方、具の水分で湿って柔らかくなることもあり、塩味の感じ方には幅があります。
酸菜菜包
酸菜は柔らかく味付けは薄めで、酸味・甘味・辛味は控えめ。具がたっぷりと感じられることもあります。
芋頭糕
材料はしっかりしていて素材感があります。味付けは薄めの可能性がある一方、「WOW」と感じる驚きもありました。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去に1個NT$35という記録があり、量はやや多め。
- ピーク時間
- 休日でない日やピーク時間帯に、並んだことがあります。
知っておくべきこと
向いている人
- あっさりした味が好みの人向け
向かない人
- 店内飲食が必要な人
隠れたコスト
- 買い物袋がNT$1だった記録があります。
知っておくべきこと
- 草仔粿は塩味・甘味など4種類から選べます。
- テイクアウトのみで、店内飲食はできません。
- 店内にトイレはありません。