Rong Rong Yuan
台北市大安区浙江料理店
家族の食事に向く、長年続く浙江料理店。濃厚でほのかに甘い江浙料理の風味を楽しめます。
店舗情報
要予約WiFiバリアフリー子供椅子現金のみ
看板料理
清蒸臭豆腐
蒸して軽く辛みを効かせ、穴の多い豆腐が汁をよく吸っています。香りは強く、油の香ばしさと辛みがあります。
㸆排骨入り焼き光餅
排骨はじっくり煮込まれてやわらかく、たれはほのかに甘め。ごまをのせた光餅はしっかりした噛みごたえがあり、肉汁と一緒に食べると満足感があります。
砂鍋醃篤鮮
老鶏、金華ハム、湯葉結び、筍、豚バラをじっくり煮込み、濃厚で香り高いのにくどくないスープです。
炒めウナギ
ウナギはやわらかく、ほどよい歯ごたえ。ニラと細切りショウガを甘辛いとろみだれに合わせ、香ばしい鍋気でご飯が進みます。
揚げ元宵
外は黄金色にカリッと揚がり、ピーナッツ粉をまとっています。ゴマ餡が温かく溶け、もち米の弾力があり、甘さはくどくありません。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格はやや高めですが、複数人でシェアすると納得しやすいです。
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
向かない人
- 静かで広い席を重視する方
知っておくべきこと
- バレーパーキングのほか、有料駐車場と有料の路上駐車スペースがあります。
- 過去には清蒸臭豆腐やフルーツがサービスされることがあり、内容は場合によって異なります。