榕樹下蚵仔嗲
南投県草屯鎮ホーカーストール
榕樹の下で味わう懐かしい味。衣は薄く、サクサクした食感が特徴です。
店舗情報
現金のみよく行列要予約駐車便利
看板料理
肉嗲
ニラで大きめの赤身肉を包み、肉あんは赤身が中心。胡椒餅に近い味わいです。
ミックススープ
大きめの器で具だくさん。大根、揚げ豆腐、豆腐、豚血、大きな肉団子が入り、豆腐は柔らかく、スープは胡椒の風味が濃い一方、飲み終えると口が渇くことがあります。
蚵嗲
揚げたてはより熱く、衣もサクサク。冷めるとサクサク感が失われます。牡蠣は1個あたり約5～6個。
米糕
味はよく、少し弾力のある食感です。
店舗情報
- コスパ評価
- 蚵嗲は1個NT$65で、1個あたりのコスパが高くないという記録があります。
- ピーク時間
- 平日の午後でも40分近く待った記録があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- サクサクの揚げ物が好きな人
知っておくべきこと
- 駐車スペースを見つけにくく、店内席は限られているため、相席になることが多い。
- 定番メニューのほか、「本日の限定」として揚げナスやヤングコーン、隠れメニューとして揚げニンニクの茎などもあります。
- バリアフリーのトイレ、席、駐車場はありません。