三星阿琴春捲
宜蘭県三星郷デリカテッセン
キャベツ中心の餡を包んだ、注文後に揚げる春巻きの屋台。皮は薄くパリッとし、餡はほんのり甘くさっぱりしています。
店舗情報
現金のみ
看板料理
揚げ春巻き
皮は薄くパリッと香ばしく、キャベツ中心にニラとにんじんを合わせた餡は、ほんのり甘くシャキッとしています。油っぽく感じたり、ニラが多かったり、キャベツが少し生っぽいこともあります。
甘い米糕
具なしで、米そのもののほのかな甘さがあります。ややしっかりした食感で、サクッとせず、外側に粉っぽさがあり、甘みが足りないと感じることもあります。
大根餅
衣をつけて揚げており、香りはありますが味わいは控えめです。塊のままでは切り分けられず、かじって食べます。
さつまいも餅
見た目は黄金色で、甘くさっぱりした一面がありますが、乾いていたり、無難に感じたりすることもあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 春巻き1本はNT$35と記録されています。
知っておくべきこと
向いている人
- 手早く食べたい人向け
向かない人
- 店内で食事をしたい人
知っておくべきこと
- 注文を受けてから揚げるため、到着時に待つ場合があります。
- 大根餅、甘い米糕、さつまいも餅は、到着時に売り切れていたことがあります。