焼喔！抄手面食館
台北市大安区中華麺レストラン
小さな中華麺料理店で、ワンタン、卵チャーハン、スープを提供。
店舗情報
よく行列現金のみ要予約
看板料理
排骨卵チャーハン
チャーハンは粒が立ち、あっさりした味わいで卵とねぎの香り。排骨は厚みがあり、やわらかくジューシー。過去に午後6時に売り切れた記録もある。
紅油ワンタン
ワンタンは厚みがあり具が詰まっている。紅油は花椒のしびれる香りと漢方のような香りがあり、控えめな辛さが香りを引き立てる。しびれが口に長く残る。
哨子麺
麺の太さを選べ、太麺は弾力がある。哨子ソースは少なめで、麺の水切りが不十分だと汁気が多くなる。肉そぼろは少なめで香りが弱いことがある。
トマト卵スープ
卵と野菜が多く、スープはあっさりしておいしい。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去には排骨卵チャーハンがNT$140で、鼎泰豐の半額程度。
- ピーク時間
- ピーク時は待つ必要がある。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
向かない人
- 待ち時間や狭い席が苦手なら不向き
知っておくべきこと
- 店内席は約18席で広くなく、混雑時は相席になることがある。
- Line Pay、街口支付、現金に対応し、サービス料なし。
- 火曜〜土曜の11:30〜19:30営業、日曜・月曜休み。