水仙宮古早味鍋燒麵
台南市中西区麺類専門店
昔ながらの鍋焼き麺で、具材には揚げ魚、揚げエビ、麺麩などの珍しいものがあります。
店舗情報
現金のみペット可
看板料理
鍋焼き意麺
昔ながらのかつおだしのスープは旨みと甘みがあり、麺は柔らかすぎず、ほどよいコシがあります。全体の味わいは無難で、食べ終わるとちょうどよい量です。
揚げ魚
カジキの切り身は揚げたてではなく、衣がやや柔らかいことがあります。揚げ魚がなく、代わりに新鮮なエビに変更されたこともあります。
揚げエビ
揚げたてでない場合、衣がやや柔らかいことがあります。
店舗情報
- コスパ評価
- ボリューム版は、通常版ほどお得ではないことがありました。
- ピーク時間
- 平日の昼に長い行列ができたことがあります。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事向き
向かない人
- 揚げ魚・揚げエビが揚げたてでないのが気になる場合
知っておくべきこと
- 現金のみ。バリアフリー対応の入口も、バリアフリー対応の駐車場もありません。
- 席数は少なめで、人が多いと相席になったことがあります。店内と店外の両方に席があります。
- 午後2時にはスープが売り切れ間近だったことがあり、途中に休憩時間があったこともあります。