巷子龍家常菜
台北市大安区台湾料理店
金曜の夕食時は満席になったことがあり、炒め物は香りがよく、価格帯は中〜高め。
店舗情報
要予約駐車便利
看板料理
宮保鶏丁
鶏肉は柔らかく弾力があり、味は濃厚。甘さの中に辛味があり余韻も長いが、ピーナッツはカリッとしないこともある。
無錫風スペアリブ
赤身と脂身のどちらも楽しめ、肉は口の中でとろけるよう。丁寧に作られているが、味付けは全体に濃いめ。
蒼蠅頭
ニラの花は細かく刻まれ、食感はシャキッとして塩気と香りがあり、ご飯が進む。塩辛いと感じられたこともある。
上海菜飯
注文を受けてから炒め、4人分の選択肢もある。上海菜飯は炭水化物が好きな人向き。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格帯は中〜高め。
- ピーク時間
- 金曜の夕食は満席になったことがあり、19時前後には大根と牛肉の煮込みが売り切れていた。
- 予約
- 予約が必要。
知っておくべきこと
向いている人
- グループ会食
向かない人
- あっさり味が好みの人
隠れたコスト
- 持ち込みの酒に開栓料NT$400と、別途アイスバケツ代NT$200がかかったことがある。
知っておくべきこと
- 特別料理は事前注文、または早めに来店して注文する必要があったことがある。
- 個室はNT$9,000の最低利用額があったことがある。大個室は最大12〜14人、小個室は8〜10人。