麵鋪
台北市信義区中華麺レストラン
近隣向けの麺店で、澄んだ甘みのあるスープと小菜で手早くお腹を満たせる。
店舗情報
現金のみよく行列バリアフリー
看板料理
芋頭米粉
スープは濃厚でややとろみがあり、芋頭はやわらかく口の中でほどける。太めの米粉はしっかりした食感。
乾意麵
麺は弾力があり、大きめの丼は量が多い。たれは塩辛すぎない。
麻醬麵
麺は弾力があり、麻醬はさらりとして香りがよく、固まりにくい。ピーナツの香りも濃い。
嘴邊肉
厚切りで新鮮、豚肉の香りがはっきりしている。やわらかさの中に食べ応えがあり、千切り生姜と合わせて食べる。
店舗情報
- ピーク時間
- ランチの時間帯
知っておくべきこと
向いている人
- 平日の近隣の会社員
知っておくべきこと
- 芋頭米粉は、人手不足のため以前は販売を休止していた。
- 営業は朝から午後に集中するが、週末の営業情報には差がある。
- 車いす対応の入口と座席は用意されていない。