Tipsy Sparrow
台北市信義区レストラン
モダンで少し暗めのレストランバー。誕生日の集まりやディナーデート向きです。
看板料理
カンパチのカマ焼き
皮は香ばしく軽くパリッとし、身は柔らか。酸味と辛みのあるサンバルがよく合い、ソースも印象的です。
イカ墨リゾット
イカ墨の香りがよく、米の硬さもちょうどよい一方、塩気や油分が強く、イカの量が少ないこともあります。
丸鶏のフライドチキン
皮はサクサクで肉はとても柔らかく、ディップソースが好相性。1羽で女性約3人分です。
カキ
カクテルソースとタバスコで塩味と甘みが立ち、生臭さを抑えます。新鮮でソースがよく合う一方、盛り付けは素朴だったという印象も。
ラム肉のハンバーグ
ラムとカレーは味が濃いめですが、風味の個性的なひよこ豆のフリットと意外によく合います。
店舗情報
- 予約
- 過去に、予約では1人あたりNT$1,300の最低消費額があった記録があります。
知っておくべきこと
向いている人
- 誕生日祝い・ディナーデート
向かない人
- 濃い味が苦手な人
隠れたコスト
- 持ち込みケーキでの誕生日祝いでは、過去にNT$300の清掃料がかかり、店内デザートで相殺できる案内がありました。
知っておくべきこと
- 過去に会社の団体利用で、30分後に店内がかなり騒がしくなったことがあります。
- 座席エリアは広く、個室もあるようです。
- 過去には週末ブランチと一部のランチ時間帯が案内されていました。