波 WAVE 鷹嘴豆泥屋 Hummus House
台北市信義区イスラエル料理店
フムスを中心に、焼きパンや個性的な小皿料理を楽しめる中東料理店。
店舗情報
要予約WiFiペット可
看板料理
スパイス牛羊ひき肉フムス
なめらかなフムスにスパイスを効かせた牛・羊ひき肉とピタを合わせ、風味に層があります。ピタは小麦の香りがやや淡く、量は多くありません。
揚げカリフラワー／ヨーグルトごまソース
表面は黄金色でカリッとし、野菜の水分も残ります。ヨーグルトごまソースは酸味があり、量は多めですが後半は少し重く感じる可能性があります。
チキン・シャワルマのフムス
焼いた鶏肉は肉汁を保ち、なめらかなフムスとピタに合わせると、肉・スパイス・オリーブオイルの香りが重なります。
鉄鍋トマト・シャクシュカ
トマトの自然な甘酸っぱさとスパイスの層があり、そのままでもパンと合わせても楽しめます。
マラビ・ローズプリン
マラビのローズプリンはバラのテーマがはっきりしていて、印象に残るデザートです。
店舗情報
- ピーク時間
- ランチが人気
- 予約
- 予約が必要
知っておくべきこと
向いている人
- 中東料理を試したい人向け
向かない人
- やや辛い料理に不慣れな人
隠れたコスト
- 1人NT$700の最低消費記録がある
知っておくべきこと
- リードを付ければ犬同伴で店内に入れる
- 駐車場は見つけにくく、有料駐車の選択肢もある
- テーブルは小さく、荷物を置くスペースが限られる