温爸鵝肉（詳細訂餐資訊請参閲粉糸専頁置頂文章 数量有限 完售即収）
台南市北区台湾料理店
塩水鵝肉を主役に、柔らかなガチョウ肉とさまざまな内臓料理を味わえます。
店舗情報
現金のみよく行列要予約駐車便利
看板料理
塩水鵝肉
肉質は柔らかく汁気があり、小サイズは2人で分けるのに向いています。自家製のつけだれや辛味だれと合わせられます。
鵝腿便當
骨を抜いたガチョウもも肉は柔らかく、付け合わせはあっさりめ。肉汁のしみたご飯で、1人なら弁当を選べます。
ミックス内臓スープ
ガチョウのレバー、腸、ハツ、砂肝などを柔らかく煮込み、スープは甘みのある味わい。いろいろな内臓を一度に食べたい時に選べます。
鵝油ご飯
量は多めで味付けがあり、ガチョウ肉と合わせても薄味になりません。
過貓サラダ
ゆで上がりはやや柔らかめで、サラダドレッシングとピーナッツ粉を合わせます。マヨネーズがやや多く感じられる可能性があります。
店舗情報
- ピーク時間
- 月曜日の午後1時頃に、30分近く並んだことがあります。
- 予約
- 数量限定で、売り切れ次第終了。注文についてはFacebookページの固定投稿を確認してください。
知っておくべきこと
向いている人
- ひとりでの食事
知っておくべきこと
- 数量限定で、売り切れ次第終了。
- 列に並んで先に注文し、その後は待機エリアで案内を待ちます。料理ができると番号を呼んで知らせます。
- 路上駐車は探す必要があり、空きがあるとは限りません。