葉家肉粿
屏東県東港鎮デリカテッセン
東港の肉粿は、米粿と骨・サバヒーから煮出したスープを合わせた一品で、とろみがあり滑らかで具だくさんです。
店舗情報
現金のみ
看板料理
肉粿
米粿は弾力があり、とろみのあるスープに魚のすり身、ソーセージ、肉、エビの風味が加わります。スープはあっさりめの場合もあれば、さっぱりした甘みと濃いエビの風味を感じる場合もあり、ニンニクと唐辛子を追加できます。
店舗情報
- ピーク時間
- 正午は行列が多い。
知っておくべきこと
向いている人
- 手早く食事を済ませたい人向け
向かない人
- 屋外席やあっさりした味が苦手な人には不向き
知っておくべきこと
- 席は少なく、すべて屋外。夏はとても暑くなる可能性があります。
- バリアフリーの入口と駐車場はありません。
- 店内にトイレはありません。