張秀雄米苔目
宜蘭県羅東鎮デリカテッセン
主食はスープ米苔目のみ。9:30頃にはその場で切る小菜がほとんど残っていないことがある。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
スープ米苔目
米苔目は弾力があり滑らか。スープはあっさりして油っぽくないこともあれば、ネギ油が強く油っぽいこともあり、塩気が強かったり普通に感じたりすることもある。
豚ほほ肉
肉質はしっかりしつつ柔らかく、厚みがあり噛み応えもある。噛みやすく、気になる臭みは少ない。
豚肩肉
豚肩肉は柔らかく新鮮で、食べ応えがある。
粉腸
粉腸はおいしいこともある一方、柔らかくひき肉のようで合わないこともある。別に購入できる記録もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 米苔目と豚ほほ肉は、それぞれNT$60という記録あり。
- ピーク時間
- 土曜7:30に満席で、注文前に約3人並んでいた記録がある。
知っておくべきこと
向いている人
- 早朝の宜蘭朝食
知っておくべきこと
- 記録上の営業時間は5:30〜12:30。休業日は別途告知される。
- 9:30頃にはその場で切る小菜がほとんど残らないことがあり、小菜を選びたいなら早めの来店向き。
- 店内は開放型で、エアコンはなく、水冷扇のみ。