張秀雄米苔目
Yilan CountyLuodong TownshipDeli
Ang tanging pangunahing putahe ay soup Mi Tai Mu; bandang 9:30, maaaring kakaunti na lamang ang bagong hiniwang side dish.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahaba
Mga Tanging Putahe
Soup Mi Tai Mu
Springy at makinis ang Mi Tai Mu; maaaring magaan at hindi mamantika ang sabaw, o malakas ang scallion oil at mamantika, at maaari ring maalat o pangkaraniwan ang lasa.
Pork Cheek
Matigas ngunit malambot ang karne, makapal at may chew; madaling nguyain at kaunti ang kapansin-pansing amoy.
Pork Shoulder
Malambot, sariwa at nakakabusog ang pork shoulder.
Fen Chang
Maaaring masarap ang fen chang ngunit maaari ring malambot, parang giniling, at hindi magustuhan ng lahat; may naitalang hiwalay itong nabibili.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang presyong NT$60 bawat isa para sa Mi Tai Mu at pork cheek.
- Mga Peak Hours
- May naitalang pagbisita ng Sabado 7:30 a.m. na puno ang upuan at may humigit-kumulang tatlong taong nasa unahan sa pila ng order.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Maagang almusal sa Yilan
Dapat Mong Malaman
- Naitalang oras: 5:30 a.m.–12:30 p.m.; hiwalay na inaanunsyo ang mga araw ng pagsasara.
- Bandang 9:30, maaaring halos maubos na ang bagong hiniwang side dish; dumating nang maaga kung pipili nito.
- Open-air ang lugar kainan, walang air conditioning at water-cooled fan lamang.