鄭家特製鶏蛋糕
新竹市東区洋菓子店
梅花雙囍型の昔ながらの鶏蛋糕で、表面はほんのりサクッと、内側はふんわりやわらかくもちっとしている。
店舗情報
現金のみ
看板料理
梅花鶏蛋糕
焦がし寄りか白くやわらかめかを選べる。焦がし寄りは少しサクッとし、内側はやわらかくもちっとして卵の香りがある一方、湿って粘り気があったり、ややずっしりしていたりする場合もある。ふんわりした食感が好みなら注意したい。
店舗情報
- コスパ評価
- 4個1セット、35台湾ドルという購入記録がある。
- ピーク時間
- 休日は通常、行列ができる。
知っておくべきこと
向いている人
- 昔ながらの食感を味わいたい人向け
向かない人
- ふんわりした食感が好みなら
知っておくべきこと
- テイクアウトのみで、店内飲食は不可。デリバリーサービスもない。
- すぐに食べるのがおすすめで、持ち帰った後は袋の中で蒸らさないようにしたい。
- 現金のみで、店内にトイレはない。