珠記大橋頭油飯
台北市大同区チョップバー
油飯は魯肉ソース、スイートチリソース、または目玉焼きと合わせられ、澄んでとろみのない肉羹湯もある。
店舗情報
現金のみ駐車便利
看板料理
油飯
油飯は単品だとあっさりめで香りは控えめ。魯肉汁やスイートチリソースをかけると味が増し、米粒ははっきりしているが量は少なめ。
目玉焼き
油飯に半熟目玉焼きを合わせ、黄身を混ぜるとよりしっとりなめらか。火が入りすぎて黄身が流れないこともあり、25元の追加料金は高め。
肉羹湯
澄んでとろみのないスープで、油飯と合わせるとすっきり。魚のようなにおいが出ることもあり、ごま油の風味が目立つ場合もある。
魚丸湯
スープはすっきりし、魚丸はおいしく、全体として水準がある。
酸菜豬肚
酸菜は酸味と塩味の香りがあり、豚モツは硬すぎない場合もある一方、硬めのことも。量は多めのこともあれば、少なめのこともある。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では油飯40元、目玉焼き25元。小ぶりで、単品では満腹になりにくい。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
向かない人
- しっかり満腹になりたい場合
知っておくべきこと
- 店内は7卓・18席で、テイクアウトにも対応。