96巷麵店
Taipei CityDa'an District국수 전문점
고소한 참깨 소스 국수와 다양한 반찬이 있는 전통 국수집.
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현금만
대표 메뉴
참깨 소스 국수
참깨 소스 향이 좋고 농도는 적당합니다. 가는 면은 쫄깃하고 퍼지지 않지만, 예전과 맛이 다를 수도 있고 소스가 짤 수도 있습니다.
자차이 돼지고기 국수
비빔국수와 국물국수, 가는 면과 넓은 면 중에서 고를 수 있습니다. 맛은 담백한 것부터 진한 것까지 있으며, 매운 소스를 넣으면 풍미가 좋아지고 돼지고기가 다진 고기로 바뀐 기록도 있습니다.
대만식 루웨이 모둠
돼지 껍질, 흰 두부, 다시마 등을 직접 고를 수 있고 간장 소스는 순합니다. 두부는 얇게 썰려 입에서 녹는 듯하거나 식감이 부족할 수도 있습니다.
완자 계란탕
계란은 반숙이고 국물에서 갈비탕 같은 향이 납니다. 완자는 탄력이 부족할 수도 있습니다.
돼지 볼살탕
고기는 얇게 썰려 탄력이 있고 질기지 않습니다. 생강을 곁들여도 국물은 느끼하지 않지만, 얇게 썰어 식감이 부족할 수도 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 자차이 돼지고기 국수는 한때 NT$45에서 NT$60으로 올랐습니다.
- 피크 시간
- 식사 시간에는 사람이 많으니 혼잡 시간대를 피하는 것이 좋습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 현금만 받습니다. 주차 자리는 찾기 어렵고 유료 노상 주차 칸이 있습니다.
- 돼지 목 부위와 돼지 연골은 일찍 품절될 수 있습니다.
- 큰 그릇은 양이 매우 많아 두 사람이 나눠 먹어도 됩니다.