劉媽媽抄手小吃店
Taipei CityShilin District중국 국수류 전문점
톈무 국제빌딩 안에 자리한 작은 면 요리집으로, 차오서우·자차이 돼지고기 국수와 특색 있는 밑반찬을 주로 선보입니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함반려동물 가능예약 필수휠체어 가능
대표 메뉴
홍유 차오서우
피는 얇고 쫀득하거나 부드럽게 미끄러우면서도 쉽게 터지지 않고, 속은 알차며 신선한 단맛이 있습니다. 홍유는 새콤하고 매콤하며 마라 향이 있고 맵기는 강하지 않습니다. 양이 적고 평범하다는 기록도 있습니다.
다진 고추 생선국수
생선 조각이 많고 부드럽고 신선하며, 국물이나 소스에는 화자오의 얼얼함과 신맛이 있고 매운 정도를 조절할 수 있습니다. 면이 너무 부드럽다는 기록도 있습니다.
토마토 사오쯔 국수
손으로 썬 깍둑한 토마토와 기름지고 달며 감칠맛이 있고 은은한 토마토 산미가 있는 다진 고기 소스를 곁들입니다. 면은 살짝 쫄깃하고 너무 무르지 않습니다. 약간 매운 정도에서는 매운맛이 거의 느껴지지 않을 수 있습니다.
시큼한 배추절임과 돼지고기 수프
신맛이 비교적 강하지만 자극적이지 않고, 짠맛과 감칠맛이 적당합니다. 끝맛에는 은은하고 부드러운 단맛이 남으며, 삼겹살은 고소하고 신선하며 느끼하지 않습니다.
자차이 돼지고기 국수
자차이의 신맛이 충분하고 국물은 너무 짜지 않습니다. 면과 국물이 담백하고 고기채가 적다는 기록도 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 단품은 NT$90~150, 밑반찬은 1접시 NT$40였다는 이용 기록이 있습니다.
- 피크 시간
- 식사 시간대
- 예약
- 예약을 받지 않습니다
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 가게는 톈무 국제빌딩 안에 있어 밖에서는 간판이 보이지 않습니다.
- 자리가 없으면 먼저 주문하고 번호표를 받아야 하며, 감당하기 어려울 때는 주문 접수를 잠시 중단한 적도 있습니다.
- 매장 안에 화장실이 없고, 휠체어 이용 좌석도 제공하지 않습니다.