A-May 1981
Taoyuan CityPingzhen District음식점
중전시장의 아메이 미간. 미간은 매끄럽고 쫀득하며, 국물은 진하고 느끼하지 않고, 윈난 군인마을의 풍미가 느껴진다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함아동 좌석주차 편리휠체어 가능
대표 메뉴
대표 고기·달걀 미간
미간은 매끄럽고 쫀득하며 씹는 맛이 있고, 부드러운 고기와 달걀이 곁들여진다. 국물은 진하고 느끼하지 않으며, 기름지거나 맛이 강하게 느껴질 수도 있다.
완두분(豌豆粉)
완두분은 담백하고 산뜻하며, 평소에는 흔히 보기 어렵고 소스가 식욕을 돋운다.
우간바(牛干巴)
윈난식 소고기 육포로, 아주 얇게 썰어 식감이 부드럽고 특별한 양념에 먼저 재운 뒤 구워낸다.
돼지 귀채 무침
재료가 단순하지만 간이 잘 배어 있고, 돼지 잡내가 없다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 이전에 본 가격은 고기·달걀 미간 NT$100, 완두분(豌豆粉) NT$70.
- 피크 시간
- 일요일 정오에는 한때 더 붐볐다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 매운 것을 못 먹어도 미간을 먹고 싶은 사람
꼭 알아야 할 것
- 일요일 정오에 포장 주문으로 약 15분 기다린 적이 있다.
- 기계로 주문하거나 줄을 서서 직원에게 주문할 수 있다.
- 룽강 미간 축제 때 줄을 서서 자리를 기다린 적이 있다.