A Hsing Congee
Tainan CityWest Central District죽 전문점
타이난의 전통식 짭짤한 죽으로, 밀크피시와 굴이 진한 해산물 풍미를 더하며 양념이 잘 밴 생선머리 조림도 곁들일 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함예약 필수주차 편리
대표 메뉴
밀크피시 굴죽
죽은 걸쭉하고 부드러운 식감도, 쌀알 식감이 남는 식감도 있습니다. 국물은 달큰하고 진하며, 밀크피시는 신선하고 비린내가 적고 굴도 넉넉합니다.
생선머리 조림
생선머리가 크고 양념이 깊게 배어 있으며 콜라겐이 많고 짠맛도 적당합니다. NT$10에 판매된 기록이 있습니다.
돼지고기 소스 유탸오
돼지고기 소스를 부어도 유탸오의 바삭함이 남고, 죽 국물에 담가 먹어도 잘 어울립니다.
밀크피시 뱃살탕
타이난식으로 두반장과 간장을 곁들여 먹을 수 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 생선 뱃살죽은 NT$120에 판매된 기록이 있고, 양도 넉넉했습니다.
- 피크 시간
- 평일 아침
- 예약
- 예약을 받지 않습니다
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 고수나 비좁은 공간을 싫어한다면
꼭 알아야 할 것
- 여러 메뉴에 고수가 들어가므로, 고수를 싫어한다면 미리 가게에 알려야 합니다.
- 유탸오를 잘라 달라고 하려면 계산할 때 먼저 말해야 한다는 규칙이 있었던 기록이 있습니다.
- 생선 내장은 8:30쯤 품절된 기록이 있습니다.