Abo Soya bean juice
Kaohsiung CityZuoying District델리
가오슝 쭤잉의 전통 심야 식당으로, 두툼한 단빙과 김치 템푸라가 중심입니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함휠체어 가능
대표 메뉴
대만식 단빙
두툼하고 쫀득하며 겉은 살짝 바삭합니다. 양이 많고, 스위트 칠리소스나 걸쭉한 간장 소스를 곁들이면 더 잘 어울립니다.
김치 템푸라
튀긴 어묵 조각에 맛이 밴 대만식 김치를 곁들여 겉은 바삭합니다. 주문이 몰릴 때는 부드러웠다는 기록이 있고, 토요일 밤 11시에 갔을 때는 품절이었습니다.
바질 단빙
바질에서 바다 같은 향이 나고, 반죽은 두껍고 촉촉하며 양이 많습니다. 파와 고추를 넣은 간장 소스를 곁들이면 더 잘 어울립니다.
무떡(蘿蔔糕)
가장자리는 바삭하게 구워지고 겉은 바삭하며 속은 부드럽습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 휴일 밤 11시 전후에는 사람이 더 많습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 매장 안에 화장실이 없고 현금만 받습니다.
- 휴일 심야에는 사람이 많고, 실내 테이블이 적으며 포장 손님도 많습니다.
- 새벽 4시에 조리를 중단하고 쉬었다는 기록이 있어, 아침까지 계속 영업하는 것은 아닙니다.