阿賜豬腳
Yunlin CountyDouliu City간이음식점
대표 족발은 입에서 녹을 듯 부드럽고, 느끼하지 않으며 맛이 지나치게 강하지 않습니다.
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현금만줄서기 흔함예약 필수
대표 메뉴
족발
중간 부위는 부드럽고 콜라겐이 풍부하며 살짝 입에 달라붙는 느낌입니다. 중간 부위를 단품으로 주문했을 때 껍질이 많고 살이 적었던 적도 있어 양에 차이가 있을 수 있습니다.
매간차이 돼지고기 덮밥
매간차이는 담백하게 느껴질 때도, 짭짤하게 느껴질 때도 있습니다. 고기는 부드럽고 간이 잘 배어 밥과 잘 어울리지만, 살코기가 퍽퍽했던 적도 있습니다.
미가오(米糕)
식감은 찰기가 있고, 위에 돼지고기 조각을 올린 뒤 다진 돼지고기 소스와 마늘을 끼얹어 향이 충분합니다. 스위트칠리소스와 곁들일 수 있습니다.
돼지껍질
주문 후 데쳐 내며, 막 나왔을 때는 부드럽고 쫀득합니다. 식으면 쫀득함이 더 강해지므로 뜨거울 때 먹는 것이 좋습니다.
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- 가성비 평가
- 기록된 가격: 매간차이 돼지고기 덮밥 NT$95, 미가오 NT$40, 돼지껍질 NT$30.
- 피크 시간
- 저녁 7시 이후 만석이었던 적이 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 늦게 방문했을 때 족발 중간 부위가 품절된 적이 있고, 저녁 6시 45분쯤 방문했을 때는 발 부위만 남은 적도 있습니다.
- 장애인용 출입구, 좌석, 주차장을 제공하지 않습니다.