霸味薑母鴨（和平店）不接受訂位
Taipei CityXinyi District핫팟 레스토랑
숯불로 냄비를 미리 끓여 두어, 상에 나오면 바로 먹을 수 있습니다.
한눈에 보기
줄서기 흔함현금만
대표 메뉴
생강오리 전골
국물은 생강 향이 진하고, 처음에는 덜 맵고 덜 짜지만 오래 끓일수록 매운맛과 짠맛이 강해집니다. 오리고기는 부드럽고 탱탱하며 씹는 맛이 있습니다.
면선
식감은 맛있다는 평가와 평범하다는 평가가 갈리며, 다소 퍼지거나 기름 향이 부족할 수도 있습니다. 고추 간장이나 발효 두부 소스를 곁들이면 더 풍미가 납니다.
냉동 두부
생강오리 전골 국물을 가득 흡수해 간이 배고 맛있습니다.
바웨이 롤
샹링롤(響鈴卷)이며, 끓인 뒤 국물을 가득 흡수하고 롤 자체의 기름 향이 어우러집니다. 가격은 다소 비싸지만 그래도 먹을 가치가 있습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 날씨가 추우면 저녁 5시가 넘어서 손님이 늘고, 5시 30분쯤에는 거의 만석입니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 배가 아주 고프고 오래 기다리고 싶지 않은 경우
꼭 알아야 할 것
- 사람과 화로가 많을 때는 다소 답답하고 더웠다는 경험도 있었고, 한편으로는 매장이 깨끗하고 정돈되어 있으며 넓다는 느낌도 있습니다.
- 생강오리 전골에는 알코올이 들어 있으므로, 술을 마신 뒤에는 운전하지 마세요.