Chi Chia Chuang (Changchun Road)
Taipei CityZhongshan District닭요리전문점
옛 대만식 요리를 선보이는 곳으로, 삼미 닭고기 모둠·닭기름밥·닭말이가 돋보이며 식사는 달걀 푸딩으로 마무리됩니다.
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예약 필수아동 좌석현금만
대표 메뉴
삼미 닭고기 모둠
훈연·白斬·오골계 세 가지를 한 번에 비교할 수 있습니다. 부드러운 식감부터 단단한 식감까지 있으며, 훈연 닭 껍질은 쓴맛이 날 수 있고 오골계는 육즙과 닭고기 젤리가 적은 편입니다.
雞捲(닭말이)
겉은 바삭할 때도, 다소 질길 때도 있고 속은 살코기감이 느껴지는 묵직한 소입니다. 오향 풍미와 양파의 은은한 단맛이 나며, 荸薺(물밤)은 아삭함을 더할 수 있고 전체적으로 느끼하지 않습니다.
雞油飯(닭기름밥)
닭육수·닭기름 육수로 지어 밥알이 윤기 나며, 매장 식사는 무한 리필이 가능합니다.
雞蛋布丁(달걀 푸딩)
매장 서비스나 식후 제공으로 나온 경우가 있습니다. 푸딩은 달걀 향이 뚜렷하고, 캐러멜은 은은하게 쌉싸름하면서 달콤한 향이 납니다.
菜脯蛋(절인 무 달걀부침)
도톰하고 겉은 바삭, 속은 부드러우며 파가 들어가 예쁘게 부쳐집니다. 다만 菜脯(절인 무)의 짭짤한 감칠맛은 뚜렷하지 않을 수 있습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 점심 시간대가 붐빕니다.
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 가족 식사에 적합
비추천 대상
- 조용한 대화에는 부적합
숨겨진 비용
- 발레파킹 1회 NT$200
꼭 알아야 할 것
- QR코드 예약이었던 경우가 있어 고령자는 조작이 불편할 수 있습니다.
- 3층 건물이며 옆 건물에 엘리베이터가 있습니다.