雞家莊本店
臺北市中山區雞肉料理餐廳
老派台菜以三味雞、雞汁飯與雞捲為亮點，餐後另有雞蛋布丁收尾。
店家資訊
需預約兒童座椅只收現金
招牌菜
三味雞
煙燻、白斬與烏骨三味一次比較；三種從軟嫩到緊實，煙燻皮可能帶苦，烏骨雞肉汁與雞凍較少。
雞捲
外皮有酥脆也有偏韌的吃感，內餡扎實帶肉感；五香帶鮮、洋蔥微甜，荸薺則可能增添爽脆，整體不算油膩。
雞油飯
用雞湯／雞油湯汁煮成，飯粒油亮；內用可無限續碗。
雞蛋布丁
曾有內用招待或餐後贈送的安排；布丁蛋香明顯，焦糖帶微苦甜香。
菜脯蛋
厚實外酥內嫩，煎得漂亮並帶蔥花；菜脯鹹鮮可能不明顯。
店家資訊
- 尖峰時段
- 午餐時段熱門
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 適合家庭聚餐
不適合誰
- 不適合需要安靜談事情
隱藏成本
- 代客泊車每次 NT$200
你需要知道
- 曾有掃碼訂位，長輩操作可能不便。
- 餐廳有三層樓，旁棟另有電梯可上樓。