胖老闆誠意肉粥
Taipei CityZhongshan District죽 전문점
대만식 짭짤한 죽, 튀긴 돼지갈비, 간장 조림 반찬을 중심으로 하는 중산구 심야 식당입니다. 메뉴가 다양하고 늦은 밤에는 기다리는 경우가 많습니다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함주차 편리
대표 메뉴
誠意竹筍粥
쌀알의 식감이 남아 있고, 고기 육수에 죽순과 표고버섯을 더해 달고 느끼하지 않습니다. 다만 담백하게 느껴질 수 있고 죽이 묽을 수도 있습니다.
시그니처 튀김 돼지갈비
두툼한 돼지갈비에 얇은 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼고, 살은 부드럽고 촉촉해 퍽퍽하지 않습니다. 은은한 후추와 고기 향이 납니다.
닭고기 루러우판
루러우에 찢은 닭고기를 곁들였고, 간은 충분하지만 지나치게 무겁지 않습니다. 반숙 달걀을 밥에 섞으면 더 부드럽게 먹을 수 있습니다.
치킨 롤
달콤한 마늘 소스와 밑간이 잘 배어 있으며, 전체적으로 단맛이 있는 편입니다.
밀크티
전통적인 진한 크리머 스타일로 차갑고 부드러우며, 차 향도 느껴집니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 매장에서는 1인 NT$300~400 정도면 배부르게 먹을 수 있습니다
- 피크 시간
- 평일에는 약 21:00에 문을 열며, 토요일에는 18:00로 앞당겨 연 적이 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 심야에 대만식 짭짤한 죽을 먹고 싶은 경우
비추천 대상
- 기다리는 것을 원하지 않는 경우
숨겨진 비용
- 배달은 매장 식사보다 눈에 띄게 비쌀 수 있습니다
꼭 알아야 할 것
- 매장 식사와 포장 모두 QR 코드로 주문합니다.
- 포장 튀김 상자에 작은 틈을 남겨 증기로 음식이 눅눅해지는 것을 줄입니다.
- 배달 죽이 520cc 종이 용기에 7~8할 정도만 담겨 온 적이 있습니다.