戴記獨臭之家石牌店
Taipei CityBeitou District델리
대표 튀김 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 발효 향이 뚜렷한 스타일입니다.
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현금만
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대표 튀김 취두부
겉은 바삭하고 속은 부드러우며 발효 향이 뚜렷합니다. 포장에서는 건조하게 느껴진 적도 있습니다.
냉무침 취두부
발효 향과 풍미가 매우 강하고, 질감은 바르는 치즈처럼 부드러우며 블루치즈 같은 풍미가 있습니다. 쓴맛이 날 수도 있고, 간장 페이스트가 부족하면 식감이 덜 매력적입니다.
마라 오리피 취두부
국물에서 한약 향이 나지만 오리피는 비린 맛이 났던 적이 있으며, 국물이 기름질 수도 있습니다.
대창·오리피 취두부와 면
약간 매운 국물에 은은한 한약 향이 나며, 오리피·두부·대창·두부피·팽이버섯·양배추가 들어갑니다.
홍소 취두부
달콤짭짤한 국물에 한약 향이 나며, 두부와 팽이버섯이 들어 있습니다. 과거 기록에는 NT$75였습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 과거 기록에는 1인분(4.5조각)이 NT$70이었으며, 양에 비해 비싸게 느껴질 수 있습니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 쓴맛에 민감하다면 냉무침은 신중하게
꼭 알아야 할 것
- 매장 좌석이 적어 빠르게 이용하기에 더 알맞고, 비나 추운 날에는 매장에서 먹기가 더 불편할 수 있습니다.
- 장애인용 출입구가 없고 매장 내 화장실도 없습니다.
- 줄을 서서 기다린 기록이 있습니다.