Do It True (Xinyi)
Taipei CityXinyi District중국 음식점
褡褳火燒와 四季豆炒肉絲가 비교적 돋보이며, 전반적으로 가격대가 높습니다.
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줄서기 흔함예약 필수아동 좌석화장실 청결현금만
대표 메뉴
褡褳火燒
일반 군만두의 약 1.5배 크기로, 속은 단단하고 새우가 들어갑니다. 육즙이 풍부해 베어 물면 즙이 튀는 식감부터, 바삭하지 않고 부드럽고 쫀득한 식감까지 있을 수 있습니다.
酸菜白肉鍋
사워크라우트 베이스의 국물입니다. 입에 맞는 맛부터 신맛이 부족한 맛까지 있을 수 있으며, 국물을 추가하면 점점 연해질 수 있습니다. 고기와 재료가 적은 경우도 있습니다.
醬豬肉
참깨 샤오빙과 醬豬肉을 함께 먹으면 짭짤한 소스가 빵의 퍽퍽함을 보완할 수 있지만, 전체적으로 차갑고 짤 수도 있습니다.
牛肉餡餅
피가 얇고 육즙이 많습니다. 파와 고기소가 적고 즙이 기름질 때도 있습니다.
四季豆炒肉絲
먼저 반으로 가른 뒤 비스듬히 썰어 가늘고 아삭하며 느끼하지 않습니다. 세 명이 한 접시 먹기 좋습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대가 높고, 배부르게 먹으려면 추가 주문이 필요할 수 있습니다.
- 예약
- 저녁 7시에 방문했을 때 만석이어서, 당시에는 먼저 예약해야 했습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 가족 모임
비추천 대상
- 짠맛을 선호하지 않는 경우
숨겨진 비용
- 작은 사우차이 바이러우 훠궈는 과거 NT$880 기록이 있으며, 식재료를 충분히 먹으려면 추가 주문이 필요할 수 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 지하 좌석은 공기가 덜 순환하며, 훠궈는 가스 버너를 사용합니다. 1층은 숯불을 사용합니다.
- 카드 결제는 가능하지만 모바일 결제는 받지 않습니다.