Fu Tai Table (3rd Gen)
Tainan CityWest Central District대만 레스토랑
전통적인 판주어(飯桌) 요리를 중심으로, 루러우판과 가정식 반찬을 함께 맛볼 수 있는 타이난의 소박한 식당입니다.
대표 메뉴
루러우판(肉燥飯)
기름진 고기에서 젤라틴감이 뚜렷하고 입안에 달라붙는 듯하며 단맛이 날 수 있습니다. 살코기와 지방의 균형이 좋고 짭짤한 향이 느껴지는 경우도 있습니다.
죽순 달걀볶음
죽순은 아삭한 식감과 향이 살아 있고, 달걀 맛은 진하지 않으며 예상했던 쓴맛도 없습니다.
사바히 뱃살탕
생선살의 양이 넉넉하고, 국물은 마실수록 감칠맛과 생강 향이 더해집니다.
초마 두부조림
두부조림은 저렴하고, 맛은 산뜻한 편이지만 간이 충분히 배지 않았다고 느낄 수도 있습니다.
완자탕
5개의 완자는 식감이 탄탄하고 돼지고기 맛이 달큰하며, 후추·소금·파로 한 간은 비교적 담백합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 세 가지 반찬과 밥 한 공기는 한 방문 기록에서 NT$124였습니다.
- 피크 시간
- 목요일 점심에는 한 번 조금 기다린 적이 있고, 매장 식사와 포장 손님이 모두 많았습니다.
- 예약
- 현장 대기만 가능했다는 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 판주어 문화를 체험하고 싶은 분
꼭 알아야 할 것
- 1층은 좁고 2층이 더 편안하며, 2층이 일시적으로 문을 닫았던 적이 있습니다.
- 주변 주차 자리를 찾기 어렵고, 유료 노상 주차 공간이 있습니다.
- 한 번은 국을 제외한 모든 음식이 차갑게 나온 적이 있습니다.