Jia Xing Fish Ball Restaurant
Taipei CityDatong District대만 레스토랑
오래 이어 온 옛날식 가게로, 푸저우 어묵탕과 간장 비빔면이 대표적인 조합입니다.
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현금만예약 필수주차 편리
대표 메뉴
푸저우 어묵탕
피는 부드럽고 탱글한 느낌과 쫀득한 느낌이 함께 있으며, 돼지고기 소는 푸짐하고 육즙이 많습니다. 국물은 은은하게 달고 담백한 편이며 셀러리 향이 분명합니다.
간장 비빔면
기름면에 간장 소스, 파기름, 셀러리를 버무려 향이 뚜렷합니다. 면은 부드러운 편이지만 탄력도 있고, 간이 짤 수 있습니다.
오징어 고기국
오징어 고기국은 그리운 옛날식 맛이 나며, 고추를 넣으면 풍미가 더 살아납니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 양이 적은 편이라 배를 채우려면 다른 곳을 더 들러야 할 수 있습니다.
- 피크 시간
- 식사 시간대에는 다소 붐빌 수 있어 오후가 비교적 좋습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 옛날식 간식을 찾는 사람
비추천 대상
- 푸짐한 식사를 원하는 사람
꼭 알아야 할 것
- 푸저우 어묵탕은 보통 4개입니다. 면이나 당면을 추가하면 2개였던 기록도 있어, 수량을 먼저 확인하는 편이 좋습니다.
- 매장 안 좌석과 테이블이 작은 편입니다. 포장 주문은 매장 밖에서 하고, 매장 식사 줄에는 서지 않는 방식이었던 경우가 있습니다.